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人間凶器之Panasonic麵包機SD-BMS105T開箱~

1.星期天窩在沙發上看電視時突然接到不明來電,原本以為是垃圾電話的,接起來後才知道是黑貓先生...興沖沖殺下樓取貨,耶~





2.㊣開箱!





3.





4.全配照,除了麵包機本身,還有說明書兼食譜一本、隔熱手套一雙,打開上蓋以後裡面還有量杯、量匙、天然酵母培養杯








5.驗明正身,





6.全中文顯示液晶螢幕





7.收到麵包機以後就趕緊上大賣場備料(其實是買菜順便買的啦),普通高筋麵粉1公斤、速發酵母一小盒、牛奶、安佳奶油
初號作品,原廠食譜編號2的超軟土司,材料的份量完全按照食譜內容:高筋麵粉250g、水190ml、糖2大匙、鹽1小匙、奶油15g、酵母粉半小匙,食譜裡面還要加奶粉,但我不想用奶粉,所以用鮮奶代替...
烤的顏色選深色(有三種可以選:深、淺、普通),用預約的功能,預約早上6點半出爐(這個功能真是太讚啦,一大早起床就有麵包香)...
結果隔天早上的初號機長這樣,切開來以後是像發糕的結構,雖然可以吃,但口感就是怪怪的,後來上網爬文以後才知道這是失敗的作品(其實說明書裡面有寫,只是我沒翻完整本),這應該是水溫的問題(說明書也有寫,要5度的冰水,但我用常溫水),沒關係,隔天再接再厲






8.二號作品,蔓越莓牛奶超軟土司,這次我完全不用水,食譜內水的量全部用冰的鮮奶代替,烤的顏色選普通,也是預約6點半出爐,終於成功啦~不過顏色還是有點深就是了...





9.二號作品斷面秀,用手撕開的,看起來就有模有樣啦,味道正點,可以說完全成功!





10.三號作品,因為家裡牛奶沒了,這次更加大膽以豆漿取代,另外考慮因為豆漿已經有甜了,所以糖量減半,其他份量維持不變。烤的顏色選淺色,出爐時更漂亮了...
我把三號機取名為「無懈可擊的豆漿蔓越莓超軟土司」...






11.好漂亮的形狀





12.取出後放涼才能切片,這星期每天起床第一件事就是先把出爐的麵包取出放涼,才會去洗臉刷牙換衣服XD...





13.斷面秀,真的是無懈可擊,不論賣相、口感、味道都和外面賣的土司沒有差別,而且入口還有淡淡的豆漿味,超~好~吃~






因為公司附近的早餐店乏善可陳,所以我沒在家裡吃早餐的話,幾乎就是公司附近的豆漿店、麵包店、西式早餐三間輪流吃,如果是買麵包的話往往就要60元以上了還不含飲料(敦化南路的物價...),現在我可以帶著剛出爐、自家烘焙、保證健康無添加物的麵包當早餐,口味還可以依自己喜好調整...這台機器真可以說是人間凶器啊,麵包店要小心了...








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